Крема для торта рецепты
19 лучших рецептов низкокалорийных кремов для торта
Категория: Десерты Торты Творожный торт. Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее?!!! Не обращайте внимания, что у меня очень много шагов и много всего написано, такое уж у меня правило, все делать подробно, чтобы в дальнейшем не возникало проблем с приготовлением!
Обычно крем — это плотная, жирная масса на молочной или сливочной основе с добавлением огромного количества сахара. У диетического же все более легкое, текстура легче, а содержание калорий и жиров ниже. В качестве основы для ПП крема используют фрукты, ягоды и молочные продукты средней жирности. Так как яичные желтки содержат много жиров, то в десерт либо совсем не добавляют яйца, либо кладут только белки. Сахар в диетическом креме можно заменить на мед, сладкие сухофрукты или сахарозаменитель, например, эритрит или стевию.
| 29 | Медовик любят за вкусные медовые коржи, а также идеально сочетающ | |
| 201 | Для быстрого поиска нажмите одновременно Ctrl и F на клавиатуре и начните вводить название нужного крема в появившейся поисковой строке. | |
| 449 | Под названием «Наполеон» мне известно 5 тортов. Я готов есть любой из них, как днем, так и ночью. | |
| 97 | Главная страница » Кремы. Французская кухня всегда славилась изысканными десертами. | |
| 138 | Традиционный торт без крема представить сложно. | |
| 120 | Крем, за плотность и жирность которого отвечает шоколад, называется ганаш. По структуре это эмульсия, и для ее стабильности следует соблюдать соотношение ингредиентов. | |
| 214 | В этой статье собрано 20 самых популярных вариантов крема на все случаи жизни. Кстати, не только для торта. | |
| 439 | Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема. | |
| 358 | Начинка для десерта на творожной основе — это не только вкусно, но и очень полезно. Много белка, отсутствие «пустых» углеводов, макро и микроэлементы в составе — именно это сделает ваш десерт не только вкусным, но и очень полезным. | |
| 423 | Что происходит? Торт на торжество должен быть не только вкусным, но и красивым. |
Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения.
